닭과냥이 이야기
우리집 청계 유정란
청천의티스토리
2020. 4. 28. 21:09
농장을 돌아다니며 벌레도 잡아먹고,제초도 하고, 거름도 뿌려주는 이쁜 청계 달구들
암탉들은 유정란을 생산해서 훌륭한 먹을거리도 제공합니다.
크기는 작지만 흰자가 뭉쳐다니는 신선함
배자(노른자 안에 작은 원으로 나타나는것)가 크게 보여야 유정란, 작은 점으로 찍히면 무정란
알 속의 병아리를 키우는 영양성분인 노른자도 탱글탱글 합니다.
농장에서 방사하여 키우는 청계 유정란은 닭들이 스트레스 받지 않아 건강한 알을 생산하며 고소하고 비리지 않은것이 특징입니다.